Odhaduje se, že v Česku trpí celiakií jeden člověk ze dvou set obyvatel. Celiakie se neprojevuje jen zažívacími obtížemi, ale je příčinou mnoha dalších nemocí. Firma PRO-BIO, s.r.o. přišla s dárkem pro ty, kteří trpí alergií na lepek, a v polovině května otevřela nový bezlepkový mlýn.

„Potřeba bezlepkářů mít skutečně čistou mouku a zpřísnění norem nás dovedly k rozhodnutí tento mlýn postavit. Trvalo to rok a dnes už nemusíme hledat jiné dodavatele, nabízíme svoji vlastní českou a prověřenou kvalitu,“ řekl na tiskové konferenci u příležitosti zprovoznění mlýna majitel firmy Ing. Martin Hutař.

Pokračování »

Pochutnejte si v těhotenství na sýrech 
z Jaroměřické mlékárny
– vaše děti budou mít zdravé zuby
 
Chutě těhotných není snadné uspokojit, Jaroměřická mlékárna si na to však troufá. Její nabídka je opravdu široká. Navíc jsou její produkty vyrobeny výhradně z prvotřídních domácích surovin a nenajdete v nich žádné konzervanty, sladidla ani jiná nežádoucí éčka. Více na www.mlekarna.cz. Kvalita výrobků Jaroměřické mlékárny zaručuje naprosté bezpečí jak pro budoucí maminky, tak pro jejich miminka. V těhotenství by si ženy měly užívat především sýrů. Podle vědeckých výzkumů totiž velmi pozitivně působí na vývoj a mineralizaci zoubků, které se u plodu zakládají už v děloze.

Pokračování »

Ostré, sladké, kyselé, slané, pikantní, aromatické, pálivé – pravé asijské jídlo typu „street food“ si můžete připravit doma a není to vůbec náročné. Většinu surovin seženete bez problémů a nejlepší český šéfkuchař v oboru asijské gastronomie vás povede po ověřené cestě k jejich přípravě. Naučíte se rolky, knedlíčky, koláčky a sataje, saláty, pikantní polévky, skvělé pokrmy z woku, pokrmy zvané karí a přílohy jako indickou rýži, nudle, chleby, nány, parathy.

Koupit zde: http://www.bux.cz/knihy/152584-dobreho-kari-neni-nikdy-dost-neodolatelne-recepty-asijske-kuchyne.html

 

Pokračování »

Suroviny:
150 g práškového cukru
2 dcl oleje
40 g hrozinek
1 vanilkový cukr
4 vanilkové pudinkové prášky
1/2 bal. prášku do pečiva
4 vajíčka
ovocná marmeláda
čokoládová poleva
tuk a mouka na posypání formy

Pokračování »

Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.

Koupit zde: http://www.bux.cz/knihy/147023-chleb.html

 

Pokračování »

Suroviny:

* 1 kg hladké mouky
* 400 g moučkového cukru
* 400 g medu
* 4 vejce
* 2 lžičky sody
* 3 lžíce perníkového koření
* máslo na vymazání plechu
* mouka na posypání válu

Pokračování »

Již 9. ročník BIOSLAVNOSTÍ zahájí 12. 7. 2014 od 10 hodin ve svém areálu ve Starém Městě pod Sněžníkem společnost PRO-BIO, s.r.o. Tradiční festival dobrého jídla, pití a zábavy pro celou rodinu bude letos provázet slogan „Jde to i bez lepku“.

Společnost PRO-BIO, s.r.o. otevře své prostory k nahlédnutí a seznámení s jednotlivými provozy. Zájemci se mohou těšit na prohlídku nového bezlepkového mlýna, balírny i skladů a proniknout do celého procesu výroby – od zrníček až po zabalené konečné mouky, krupice a další produkty.

Pokračování »

Patříme k pivním velmocím. Ke králům, kteří vědí jak ocenit a dobře zužitkovat bohatství, které se jim nabízí.
Pokud patříte k příznivcům piva, zkuste se sním trochu pohrát… V této knize najdete 111 pivních receptů. Jednoduchá a chutná jídla, inspirována českou kuchyní. Základní ingrediencí každého receptu je pivo. Nejpopulárnější český nápoj, který má mnoho chutí i podob…

V knize nalezete kompletní pivní menu pro každého správného gurmána:

– Předkrmy
– Polévky
– Hovězí maso
– Telecí maso
– Vepřové maso

Pokračování »

4 kuřecí řízky, 2 cibule, 1 kapie, 150 g slaniny, 150 g sýra Eidam, šlehačka, sůl.

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a naskládáme do tukem vymazaného pekáčku. Poklademe vrstvou nakrájené cibule, slaniny, kapie a na kostičky nakrájeného sýra. Zalijeme šlehačkou a zapečeme. Podáváme s opékanými brambory.

Pokračování »

Luštěte a relaxujte! Stovka švédských křížovek vás pobaví a užitečné rady a tipy promění váš domov či zahradu v krásné, upravené a dobrým jídlem vonící místo.

Pokračování »