Warning: session_start(): open(/home/mojevarecka.cz/session/sess_lr5kllv122pju837ieugbfeil8fd3eke, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/mojevarecka.cz/mojevarecka.cz/wp-content/themes/bonappetit/functions.php on line 19
Knihy

Rubrika Knihy

Jídelníček kojenců a malých dětí

Kniha,podle které lze opravdu zdravě vařit pro nejmenší děti! Zkušený pediatr a autorřady publikací o péči o malé děti poskytuje důležitá, a především praktickádoporučení pro přípravu racionální dětské stravy. Nechybí bohatý receptář pokrmů.

Vyhledávaná příručka o výživě malých dětí vychází již ve čtvrtém vydání. Najdete v ní pravidla zdravé dětské stravy, receptář jídel pro kojence a batolata, informace o kojení, praktické pediatrické rady, jídelníček pro obézní děti, originální recepty vegetariánských jídel a nejnovější poznatky o potravinových alergiích.Jistě také oceníte, že autor přistupuje k problematice výživy prakticky a s nadhledem.

Jídelníček kojenců a malých dětí 

Martin Gregora, D...

Pokračování »

Je to tak snadné – recepty na každý den

Gwyneth Paltrow přináší přes 130 svých oblíbených receptů na výborná a zdravá jídla – některá z nich neobsahují cukr, lepek ani laktózu. Přijdou vám vhod ve chvíli, kdy začnete přemýšlet o tom, že si objednáte něco nezdravého, protože máte hlad a málo času. Najdete tu inspiraci na všechny denní chody, od jednoduchých snídaní až po pohodové večeře.

Pokračování »

Jahodový receptář pro každého

Máte rádi jahody? Hledáte stále nové a nové recepty, jak zpracovat toto výtečné ovoce? Nebaví Vás hledat po různých kuchařkách a internetových stránkách? Redakce internetového magazínu o vaření a zdravé výživě www.ZdravaVyziva.info pro Vás připravila Jahodový receptář.

Najdete zde informace, jaký význam mají jahody v našem jídelníčku, jak je lze využít, dále i užitečné informace o lesních jahodách, ale hlavně mnoho skvělých tipů na recepty z jahod. Jsou řazeny podle rubrik – dobroty z jahod pro dospělé, pro děti, nápady, jak konzerovat jahody, také recepty na rolády, dorty, polévky, bábovky a mnoho dalších.

Pokračování »

Moje zahradní kuchařka

 

Sklízíte na své zahrádce jablka, cukety, bylinky a další chutné plody, ale chybí vám ty správné sezónní recepty? Nechte se zlákat tradičními i neobvyklými recepty. Vyzkoušejte pampeliškové želé, jahodové tiramisu, zmrzlinu z černého bezu. Nebo je libo rukolovo-bramborová polévka, tymiánový quiche či kaštanové mousse? Od jara do zimy budete vědět, co si ze své sklizně dobrého připravit. Kromě toho vám kniha nabízí i informace o setbě, sklizni, skladování i zpracování ovoce a zeleniny a mnoho dalšího.

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

Pokračování »

Moderní indická kuchařka

S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nitishiny recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny moderním způsobům přípravy, takže i bez speciálních postupů dosáhnete lahodných výsledků. Nechte se zlákat grilovanými různorodými kari, grilovanými jehněčími kotletami, pálivým vindaloo, mughalským kuřetem na šafránu, pečenými masala bramborami nebo slaďoučkou panna cottou s čajem Darjeeling.

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz

Pokračování »

Uzeninové delikatesy

Chorizo, prosciutto, anglická slanina, parmská šunka, pancetta, mortadella… Výběr těch nejlahodnějších uzenin z různých koutů Evropy potěší každého labužníka. A pokud víte, jak na ně, požitek se ještě znásobí. Přečtěte si tedy, jak a s čím luxusní uzeniny kombinovat, jak je podávat i jak z nich vytvořit delikátní pokrmy, kterými jistě uchvátíte všechny své známé. Dopřejte svým chuťovým buňkám hříšné pohlazení a rozehrajte chuťové zážitky, za něž by se nemuseli stydět ani ti nejvyhlášenější kuchaři.

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

Pokračování »

Zdravé svačiny do školy i do práce

Přiznejme si, že dnešní uspěchaná doba přeje potravinám, které našemu zdraví příliš neprospívají. Pokud chcete jít jinou cestou a dát sobě a svým dětem skvělé a  přitom zdravé pokrmy, vyzkoušejte tuto kuchařku. Připravte podle ní domácí zdravé svačiny, o kterých budete s jistotou vědět, že obsahují jen ty ingredience, které chcete. Najdete zde recepty na slané i  sladké pečivo, nepečené sladkosti, výborné pomazánky, domácí sýr či šunku.

Autor: Jana Keithová

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

 

Pokračování »

Recepty dětem

Vařte pro děti tak, aby chutnalo i vám

Vařte jídla pro děti tak, aby chutnala i vám a ušetřete tak spoustu drahocenného času. Není to nic složitého. Gábi – máma dvou dětí, autorka blogu Recepty dětem vám poradí, jak na to. V  knížce

najdete více než stovku úžasných receptů na svačiny, dresingy, pečivo, přílohy, polévky, hlavní jídla, dezerty i nápoje. Recepty jsou řazené podle sezóny jaro–zima a  jsou připravené z  lokálních surovin, které znáte a jsou pro vás běžně dostupné.

Autor: Gabriela Bartošovská

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz. 

Pokračování »

Jedlé dárky od rebarboraskitchen – kuchařka pro plnění přání

Tato kniha vám bude cenným pomocníkem a rádcem,
abyste mohli obdarovat své blízké něčím, co
jste pro ně vytvořili sami a s láskou. Podle této knihy
můžete vyrobit desítky takových dárků. Naleznete
zde recepty na sušenky, krekry, pralinky, likéry, paštiky,
jerky, omáčky, nakládané potraviny, ochucené
cukry a soli, netradiční marmelády, léčivé čaje, bonbony,
sirupy… Autorka také přidala kapitolu o tom,
jak výrobky lákavě zabalit. Je známou českou food
blogerkou – rebarboraskitchen.com.

Auro: Barbora Říhová

Knihu zakoupíte na www.albatrosmedia.cz.

Pokračování »

Kitchen & The City

První offline kuchařka, s jejíž autorkou si můžete online povídat!
Milujete život? V tom případě milujete jistě i jídlo a všechno, co se točí kolem něj. Jídlem posedlá a kuchařským uměním oplývající je i stále stoupající hvězda kulinářského blogerského světa Petra Davidová, která po desítkách let vaření a dvou letech úspěšného blogování vydává svou první offline kuchařku nesoucí název jejího foodblogu: Kitchen and the City.

Minimálně osmdesát čtyři z 84 receptů, které v kuchařce najdete, vám doporučujeme zařadit do vašeho kuchařského „to do“ listu. Díky fotografiím, které má na svědomí jedna z Petřiných dcer, lifestylová blogerka Dominika, jim totiž snadno podlehnete...

Pokračování »