Suroviny:

3 malé kousky brokolice

1 brambor

trochu mletého kmínu

2 lžíce bílého jogurtu

1 lžička olivového oleje

2 lžičky kukuřičné mouky

Společnost PRECIOSA podpořila projekt KORÁLKIÁDA. Projekt KORÁLKIÁDA organizuje portál pro kreativní lidi – www.potvor.cz ve spolupráci s Českou abilympijskou asociací. Cílem je nasbírat a navléknout co nejvíce korálků a vytvořit tak Český korálkový rekord. Veškeré nasbírané korálky se darují zdravotně postiženým z České abilypijské asociace, aby měli materiál na své tvoření.

Zapojit se do projektu může každý, stačí navléknout korálky a ty pak zaslat nebo zanést na sběrná místa po celé České Republice (více o projektu na www.koralkiada.potvor.cz). Projekt potrvá až do 26.5.2012, kdy se bude v ČEZ Aréně v Pardubicích konat 20. národní abilympiáda, při této příležitosti budou všechny navlečené korálky spojeny a změřena jejich délka.

Máte rádi banány? Dáváte je vašim dětem? Jste právě těhotná a potýkáte se s častými nevolnostmi nebo zvracením? Pro vás je určen tento článek. Pomůže vám seznámit se s nejprodávanějším druhem čerstvého ovoce v Severní Americe. Banánovník je mnohaletá bylina s listy dlouhými přes 4 metry, jejichž listové pochvy tvoří zdánlivý kmen dosahující výšky 8 – 10 metrů. Plody jsou protáhlé a vytvářejí plodenství s počtem 100 – 300 banánů. Banány patří ve stravě lidí po celém světě k nejdůležitějším rostlinám, protože pro miliony lidí jsou hlavním zdrojem obživy. Jsou doporučovány lékaři pro lidi v rekonvalescenci, pro děti, těhotným ženám, jako rychlý zdroj energie při nevolnosti. Jsou dobře stravitelné a obsahují minerální látky, především draslík.

Chystáte se začít vařit pro vaše miminko a hledáte inspiraci? Zde je jeden jednoduchý recept, který postupně můžete obměnovat.

Dýňová kaše- pro 4 porce

Potřebujete 300 g dýně Hokkaido, 1 lžička řepkového oleje.

Dýni omyjte, rozpulte a zbavte semínek. Dužinu nakrájejte na 1 cm velké kousky. Pokrájenou dýni můžete vařit 5 minut v páře nebo 8 – 10 minut ve vodě. Uvařenou dýni rozmačkejte s olejem na hladkou kaši.

Suroviny:
500 g reveně, 500 g želírovacího cukru, 1 lžíce medu, 250 ml ananasové šťávy, 2 lžíce citrónové šťávy.
Postup:
Reveň omyjeme, oloupeme, nakrájíme na špalíčky dlouhé 2 cm. Promícháme s želírovacím cukrem, medem a šťávami a přivedeme do varu. Vaříme 5 minut nebo déle, pak necháme vychladnout. Naplníme do sklenic, uzavřeme a obrátíme je dnem vzhůru, dokud zavařenina nevychladne.

Vaříte rádi? Připravujete raději zeleninu, než maso? Chcete se něco nového naučit? Zelenina, luštěniny, tofu – to vše může plnohodnotně nahradit maso. Naučte se sestavit vyvážené plnohodnotné menu, a rozšiřte si repertoár lahodných bezmasých pokrmů. Na kurzu se naučíte jak správně připravit cizrnu, upéct domácí křupavou ciabatu plnou oříšků a semínek, a připravit širokou variaci různých chuťovek.

Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, hrnek cukr moučky, půl hrnku oleje, hrnek mléka, rebarbora, skořicový cukr.
Postup:
Nejdřív si očistím a nakrájím rebarboru, dám do hrnce, zasypu skořicovým cukrem a dám na chvíli dusit, aby rebarbora změkla.V míse si našlehám vajíčka s cukrem, do pěny, pak přidám zbytek surovin, zamíchám, vmíchám rebarboru (i s tou šťávou co vznikne), naliju na plech a dám péct.

Reveň neboli rebarbora je vytrvalá zelenina a léčivá rostina s ostře kyselou chutí. Z listů používáme zdužnatěle řapíky zelené, růžové, až červené barvy. Reveň patří k našim nezdravějším zeleninám a je nepráven opomíjena.

Historie
Pochází z Číny a Tibetu. V 18. století se začala pěstovat v Anglii. Dnes je rozšířena do mnoha evropských zemí i u nás.

Léčivé účinky reveně
Rebarbora obsahuje vitamín C, což je velice dobrý antioxidant, který pomáhá chránit tělo před volnými radikály. Vitamín C je nezbytný pro dobrou fuknci kůže, její elasticitu.

Až do svých 56 let jsem domácí kremrole nikdy nedělala, a přesto jsem žila docela spokojeně. Pak mě mladší dcera Jana s přítelem Martinem vytáhli na výlet do našich milovaných Mariánských Lázní. Protože Martinovi rodiče žijí v západních Čechách, kousek odtamtud, přijeli se za námi podívat. Maminka vytáhla z tašky krabici – a tak jsem JE u Ferdinandova pramene ochutnala. Domácí máslové kremrolky…

Na 90 malých kremrolek (natáčených na trubičky o průměru 1 cm, délky 7,5 cm)
1. těsto
250 g hladké mouky
500 g másla

I když se Vám to bude zdát zvláštní v době, kdy většina žen v těhotenství přibere hodně kilogramů a po porodu se je snaží shodit. Existuje ale skupina žen, které přiberou v těhotenství kolem 10 – 15 kg a z porodnice jdou v podstatě na své původní váze před otěhotěním. Připadá Vám to perfektní, na co si ta žena vlastně stěžuje? Ale i toto může být problém. Organismus ženy, nyní kojící maminky se musí po porodu dát dohromady, musí se zahojit porodní poranění, do toho obrovský energetický výdej kojením, nedostatek odpočinku, vyčeprávající péče o dítě,  nějaké rodinné problémy, či nedej bože nějaké onemocnění a kila jdou hodně rychle dolů. Jak ale ztracená kila nabrat? Někdy to bývá opravdu problém. Onemocnění štítné žlázy mohou způsobovat rychlejší metabolismus a nárůst váhy je o to problematičtější.