Kapiová pomazánka

Suroviny:
Zavařené kapie, 1 tavený sýr (nejlépe Apetito), 1/2 čerstvého másla, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu,
1 malá cibule, sůl, pepř.

Postup:

Do směsi sýra a másla umeleme nebo nastrouháme šunkový salám, přidáme na jemno nakrájené kapie, utřený česnek, na jemno nakrájenou cibulku. Vše dobře promícháme, pokud je pomazánka příliš tuhá, můžeme přidat trošku vody z kapií. Posolíme a popepříme.

Pokračování »

DOPŘEJTE SI ZDRAVOU SNÍDANI S INSTANTNÍ CEREÁLNÍ KAŠÍ NOMINA

pkn1Chcete si po ránu vychutnat chutnou a zdravou snídani? Dopřát ji celé své rodině? A chcete ji mít i rychle připravenou? Pak vyzkoušejte instantní cereální kaše Nomina. Jde o české výrobky, které splňují ta nejnáročnější kritéria kvality a jsou označeny nezávislým certifikátem Vím, co jím. Některé z kaší jsou navíc bezlepkové, takže si je mohou dopřát také alergici na lepek.

Jáhlová, pohanková, rýžová, vícezrnná, špaldová a ovesná. Tak přesně tyto druhy instantních cereálních kaší vyrábí a distribuuje na náš trh česká firma Nominal. Při jejich výrobě klade důraz hlavně na kvalitu. Část kaší Nomina je totiž určena pro lidi  s alergií nebo intolerancí na lepek a musí proto splňovat ty nejpřísnější normy. „Všechny kaše sou 100 % přírodní, bez cukrů, aromat, barviv nebo konzervantů. Bez lepku pak vyrábíme kaše jáhlové, rýžové a pohankové. Kvalita použitých surovin je u nás na prvním místě, proto si část z nich dokonce pěstujeme sami,“ říká Milan Novák, majitel firmy Nominal.

Pokračování »

Kotlety zapečené se šlehačkou

Suroviny:
4 kotlety, 1 pórek, 1 sladká šlehačka, 1 kg brambor, sůl, gril. koření, máslo.
Postup:
Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pórek, osolíme. Kotlety nařízneme na okraji, naklepeme, osolíme, osolíme, okořeníme a položíme na brambory a pórek. Přelijeme šlehačkou a dáme do rozehřáté trouby zapéci. Asi po 40 min. se šlehačka vypeče a brambory i kotlety zčervenají.

Pokračování »

Pravý domácí časopis – lednové číslo

pdc leden 2014Nenechte si ujít nové číslo úžasného časopisu.

Více zde:http://www.pravydomaci.cz/#!201401/c1l0c

 

Pokračování »

SLADKÝ DESIGN – pečení a zdobení s Hankou Rawlings

sladky designSLADKÝ DESIGN – pečení a zdobení s Hankou Rawlings
Hanka Rawlings

Vydalo nakladatelství Smart Press, www.smartpress.cz

První kniha české autorky s tématikou zdobení sladkostí konečně na trhu!

Dejte sbohem klasickým šlehačkovým dortům a unylým marcipánovým růžičkám z pultů druhořadých cukráren, Sladký design vám otevře dveře k profesionálnímu zdobení. Nejen že zjistíte, že většina vašich sladkých snů je opravdu realizovatelná, ale možná vás překvapí, jak snadné to může být. Když víte, jak na to.

Pokračování »

Pudinkové řezy s broskvemi a šlehačkou

Suroviny
na piškot:
200 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
4 vejce
4 lžíce horké vody

krém:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
4 – 6 lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 měkký tvaroh
250 g Hery
4 půlky broskví z kompotu

1 šlehačka Dr. Oetker v prášku
1 ztužovač šlehačky

Pokračování »

Novoroční předsevzetí – zhubněte napořád!

CHCETE  ZHUBNOUT ???

ZDRAVĚ A SPOLEHLIVĚ ??

BEZ HLADOVĚNÍ A VÝŽIVOVÝCH DOPLŇKŮ

NECHTE SI VYPRACOVAT NUTRIČNĚ VYVÁŽENÝ JÍDELNÍČEK NA MÍRU

 VÝŽIVOVÁ PORADNA

ZÁSADY SPRÁVNÉ VÝŽIVY, RACIONÁLNÍ A REDUKČNÍ JÍDELNÍČEK, POHYBOVÉ PORADENSTVÍ,

KOMPLEXNÍ ANALÝZA  SLOŽENÍ TĚLA 

PŘIJĎTE SE ZEPTAT 

KDY?               VŽDY DRUHÉ ÚTERÝ V MĚSÍCI

KDE?      PRAHA 10, POLIKLINIKA PLAŇANSKÁ

 1.PATRO ORDINACE ENDOKRINOLOGIE 

 

VÝŽIVOVÉ PORADENSTVÍ * REDUKCE VÁHY  * TVAROVÁNÍ POSTAVY * POHYBOVÉ PORADENSTVÍ *

Iva Charvátová, certifikovaný výživový poradce, člen aliance výživových poradců

Objednávky, konzultace, kontakt:  www.hubnu-razdva.com, www.loseweight.717.cz,

tel: 732 432 775   e-mail: info@hubnu-razdva...

Pokračování »

Celiakie

celiakieCeliakie, chronické onemocnění tenkého střeva, se v posledních desetiletích dostává do hledáčku vědeckého zájmu. Díky tomu se objevuje řada informací o příčinách nemoci, různých procesech v samotném střevu a v dalších postižených orgánech, o příznacích nemoci a jejím průběhu. Přes to všechno se ukazuje, že stále ještě zůstává jedinou nadějnou a úspěšnou léčbou bezlepková dieta. Tento rádce by vám měl pomoci krok za krokem přizpůsobit váš život bezlepkovému stravování. To neznamená jen číst při nákupu pečlivě údaje o složení a umět odhalit skrytý lepek, abyste si nakonec dokázali vybrat ty správné výrobky. Přinášíme vám také recepty pro celodenní stravování, které vám dokáží, že bezlepkové jídlo může být velice chutné...

Pokračování »

Mexické Vánoce zahřejí, ale nepopálí. Inspirujte se

rancheros Vanoce_webJe zajímavé sledovat, jak se Vánoce a vánoční zvyky na různých kontinentech liší. Přestože se v případě Vánoc jedná o jeden a týž svátek založený na stejném křesťanském principu, jeho prožívaní se v různých koutech světa výrazně liší. Ve srovnání s těmi středoevropskými jsou mexické Vánoce barevnější, mísí se zde vlivy tradiční i pokolumbovské křesťanské společnosti. Zkuste se inspirovat, některé zvyky mohou ozvláštnit i vaše Vánoce.

„Nejcharakterističtějším symbolem mexických Vánoc bude pravděpodobně Vánoční hvězda neboli Poinsentie, typická svým sytě rudým květem. Nese jméno prvního velvyslance USA v Mexiku Joela Robertse Poinsetta, který rostlinu do Spojených států v roce 1825 přivezl,“ popisuje provozovatelka mexického fastfoodu Rancheros Martina Horáková. První zmínka o spojení této rostliny a Vánoc je datována do Mexika 16. století. Pověst zde vypráví o mladé dívce, co byla příliš chudá na to, aby mohla obdarovat Ježíše v den oslavy jeho narození. Anděl jí poradil natrhat obyčejný plevel z okraje cesty a položit jej před kostelní oltář. Z plevelu poté vyrašily karmínové květy a staly se krásnými Poinsetiemi. V 17. století ji pak do vánočních oslav začlenili mexičtí františkáni.

Pokračování »

Ananasová bábovka

Suroviny:
200 g moučkového cukru,
3 vejce,
2 dl rostlinného oleje,
1 balíček vanilkového cukru,
1 ananasový kompot,
vlažné mléko dle potřeby (asi 2 dl)
3/4 balíčku prášku do pečiva,
500 g polohrubé mouky,
tuk na vymazání formy,
strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy

Pokračování »