Warning: session_start(): open(/home/mojevarecka.cz/session/sess_519c781b8d7dfec68a26cdfcaa01eecc, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/mojevarecka.cz/mojevarecka.cz/wp-content/themes/bonappetit/functions.php on line 19

Warning: session_start(): Failed to read session data: files (path: /home/mojevarecka.cz/session) in /home/mojevarecka.cz/mojevarecka.cz/wp-content/themes/bonappetit/functions.php on line 19
Nápoje

Rubrika Nápoje

Jahodový receptář pro každého

Máte rádi jahody? Hledáte stále nové a nové recepty, jak zpracovat toto výtečné ovoce? Nebaví Vás hledat po různých kuchařkách a internetových stránkách? Redakce internetového magazínu o vaření a zdravé výživě www.ZdravaVyziva.info pro Vás připravila Jahodový receptář.

Najdete zde informace, jaký význam mají jahody v našem jídelníčku, jak je lze využít, dále i užitečné informace o lesních jahodách, ale hlavně mnoho skvělých tipů na recepty z jahod. Jsou řazeny podle rubrik – dobroty z jahod pro dospělé, pro děti, nápady, jak konzerovat jahody, také recepty na rolády, dorty, polévky, bábovky a mnoho dalších.

Pokračování »

Strawberry Mojito

Mojito je jedním z nejoblíbenějších koktejlů poslední doby. Je to tradiční kubánský koktejl. Nápoje podobné mojitu byly známé již ke konci 16.století. Každý z nás ho jistě ochutnal, ale víte jakým způsobem se připravuje? Tím, že je mojito velmi oblíbený koktejl vznikají jeho různé a nové příchutě, a my si ukážeme jednu z variant. Usvěžující nápoj mojito vám jistě přijde vhod v letních měsících.

Pokračování »

Likér pro dámy

Suroviny:
0,5 l rumu, 3 hvězdičky badyánu, 1 vaniliový cukr, půl citrónu, půl pomeranče
Postup:
Do vhodné nádoby nalijeme rum, vsypeme vanilkový cukr, přidáme půlku dobře omytého citrónu včetně kůry nakrájeného na plátky a půlku pomeranče dobře omytého včetně kůry a nakrájeného na plátky. Necháme cca 14 dnů uležet.

Pokračování »

Mandlový likér

Suroviny:

500 ml rumu, 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka, 500 ml polotučného mléka, 1 balíček mandlového pudingového prášku,, podle chuti cukr a mandlová esence.

Postup:

Pokračování »

Třešňový koktejl

Suroviny:
3 cl třešňové šťávy, 7 cl smetany, 2 až 3 třešně, 2 až 3 kostky ledu

Postup:
Do šejkru vložíme led a necháme jej asi 30 sekund v šejkru, aby jej ochladil. Odlijeme vodu, která se vytvořila z ledu, přidáme šťávu a smetanu. Obsah krátce, ale intenzívně protřepáme. Kokltejl slijeme do sklenek, do kterých jsme před tím vložili po 1 čerstvé třešni.

Pokračování »

Tekuté třešně

Suroviny:
20 g třešní, 400 ml šťávy z černého rybízu, 2 tlustší plátky citrónu, kostky ledu

Postup:
Třešně odstopkujeme, odpeckujeme a vložíme do nádoby mixéru. Přilijeme vychlazenou šťávou a přidáme na kolečka nakrájeného citrónu. Směs mixujeme přibližně asi 1 minutu. Nápoj přecedíme přes cedník s většími otvory a vrátíme jej zpět do mixéru. Přidáme rozdrcené kostky ledu a chviličku mixujeme.

Pokračování »

Příprava capuccina

Cappuccino patří mezi nejoblíbenější kávové nápoje. Ve své kavárně ho připravuji nejčastěji. Český zákazník mu dává přednost před menšími a silnějšími kávami, protože na ně ještě není zvyklý.

Cappuccino připravujeme z espressa a našlehaného mléka. Nejdříve našleháme plnotučné mléko, potom vyrobíme espresso do cappuccinového šálku. Mléčnou pěnu důkladně rozmí­cháme a nalijeme ji do espressa.

Správně má mít cappuccino krásnou a jemnou pěnu, bez bublinek, 1–2 cm vysokou. Chuť kávy se spojuje se smetanovým nádechem našlehaného mléka.

V kavárnách vám velmi často naservírují cappuccino se skořicí na povrchu. Správně by se skořice vůbec neměla na kávu přidávat. Má tak výraznou a specifickou chuť, že úplně přebije příjemnou chuť kávy.

Pokračování »

Nápoje pro naše zdraví i pohodu

Tělo se skládá asi ze 70 % vody. Během dnes ztrácíme tekutiny pocením, stolicí, močí, dýcháním a to při běžné látkové výměně. Pokud ještě přičteme tělesnou námahu, ztráty jsou samozřejmě vyšší. Jako správná maminka určitě neustále přemýšlíte, aby vaše děti neměly žízeň. Vyvážená rovnováha tekutin je důležitá pro naše zdraví, protože voda v organismu bezprostředně zajišťuje životně důležité funkce. Transportuje živiny jiné látky v rámci našeho organismu a odvádí z těla odpadní látky, které náš organismus již nepotřebuje. Pokud naše tělo dostává méně tekutin, projeví se to bolestí hlavy, únavou, podrážděností. Malé děti a staří lidé jsou velice náchylní pro vznik dehydratace. Věnujte tedy pozornost, co během dne vaše celá rodina pije.

Pokračování »

Happy banana

Suroviny:

3 mandle

3 para ořechy

1 zralý banán

150 ml studeného kefíru

1 lžička strouhané hořké čokolády

1 špetka skořice

Pokračování »

Ovesný nápoj

Dvě lžíce ovesných vloček opražíme nasucho na pánvi, přesypeme do mixéru a rozmixujeme nebo umícháme na prášek. Přidáme 2 lžíce sušeného mléka, můžeme dosladit cukrem, sladidlem nebo medem, přidáme 150 ml horkého, či studeného mléka a rozmixujeme. Lze přidat i kousky nakrájeného ovoce.

 

Pokračování »