Kuchařka šéfkuchaře Romana Dolejše je odrazem jeho kariéry – každému svému působišti věnoval jednu kapitolu, do níž vybral autentické místní recepty, ať už ty, které vařil na svém pracovišti, nebo domácí recepty svých spolupracovníků. Všechny jsou ale vybrány tak, aby je zvládl uvařit i laik a aby se daly uvařit i u nás z běžně dostupných surovin.

Můžete si tak uvařit dobroty, které znáte z dovolené (z Rakouska či Německa nebo třeba z Karibiku), ale také vyzkoušet něco zcela nového (například recepty ze zaoceánské výletní lodi nebo soukromého ostrova).
Kromě toho vám kniha umožní nahlédnout do kuchařské profese. Roman v úvodu ke každé kapitole vypráví, jak na daném místě vypadala práce v kuchyni, popisuje její specifika, ale i to, co v kuchařině platí obecně

Co mám těm dětem dneska zase připravit k večeři? Patříte-li k ženám, které si den co den kladou tuto otázku a večer co večer končí na talíři namazané chleby, vajíčka na sto způsobů či párky, pak držíte v ruce knihu, kterou potřebujete! Každodenní vymýšlení večerních pokrmů pro hladové jedlíky pro vás přestane být noční můrou a začnete si společné stolování užívat. Pomůže vám k tomu tato knížka, plná nápaditých, zdravých, nutričně vyvážených receptů, s nimiž je příprava pokrmů tak rychlá, že ji zvládnete opravdu za několik minut, a tak snadná, že ji dokážou i vaši školáci.

Suroviny:

150 g práškového cukru
2 dcl oleje
40 g hrozinek
1 vanilkový cukr
4 vanilkové pudinkové prášky
1/2 bal. prášku do pečiva
4 vajíčka
ovocná marmeláda
čokoládová poleva
tuk a mouka na posypání formy

Co je potřeba udělat k účasti v soutěži?

1. Staňte se fanouškem http://www.facebook.com/CasopisBabybook

(http://www.facebook.com/CasopisBabybook?ref=hl) a http://www.facebook.com/

ZdravaVyziva.info(http://www.facebook.com/ZdravaVyziva.info)

2. Zašlete recept s fotografií na “zdravé” vánoční cukroví nebo jiný vánoční recept do 31.10.2012 na email: lenka.step@post.cz

První tři recepty, které budou mít nejvíce “to se mi líbí” vyhrávají

1.cena – kniha Kateřiny Cajthamlové Čtěte pohádky,

Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi – vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně! Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících.

Skanzen Veselý Kopec u Hlinska
Osada Veselý kopec
Region Pardubický

Kdy: 6.10.2012
Ve Skanzenu Veselý Kopec si v malých roubených chaloupkách připomenete tradici pěstování brambor na Českomoravské vrchovině. Přijďte ochutnat bramborové speciality a dozvědět se více o pěstování a skladování této plodiny.

Česká firma ASP CZECH s.r.o. uvedla během června na tuzemský trh Bio-Kult. První probiotikum obsahující rekordních 14 probiotických kmenů. Díky nim je Bio-Kult mnohem účinnější, než konkurenční doplňky stravy. Novinka je určena především lidem, kteří museli pobírat antibiotika
a nyní mají problémy se zažíváním.

Bio-Kult je vědecky vyvinuté probiotikum, které funguje tak, že společně s přirozenou obranyschopností lidského organismu doplňuje ve střevech zdraví prospěšné bakterie a tak podporuje naše zdraví. Přípravek obsahuje 14 kmenů probiotik, které pocházejí ze sbírky renomované anglické firmy Probiotics International Ltd. Ty účinnost Bio-Kultu výrazně zvyšují. „Na našem trhu se dal dosud sehnat přípravek s maximálně devíti probiotickými kmeny. Drtivá většina ostatních probiotik jich má v průměru ale

V této kuchařské knize najdete nové a dosud nepublikované recepty na nové kombinace potravin, které vás jistě osloví svou neobvyklou chutí a mile překvapí jednoduchostí přípravy. (amipa)

Pobavte se luštěním a uvařte si něco dobrého! Stovka švédských křížovek s recepty od Heleny Rytířové vám budou skvělou inspirací. Velký formát a větší písmo usnadňují čtení a luštění. (Fragment)

Obec Račetice
Račetice
Region Ústecký

So 15. září 2012
Cibulové slavnosti na ústecku slibují bohatý doprovodný program v podobě hudebního festivalu, ukázky zemědělských strojů, nebo atrakcí pro děti. A také se můžete těšit na spoustu cibulových pokrmů, cibulový jarmark a na další gastronomické zážitky.