Myslivecké knoflíky

Suroviny:

Těsto:
300 g hladké mouky
30 g moučkového cukru
140 g tuku
2 žloutky

Náplň:
3 bílky
200 g nastrouhaných ořechů
200 g moučkového cukru
Ušleháme tuhý sníh do kterého lehce vmícháme nastrouhané ořechy a cukr.

Postup:

Těsto zpracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Na vykrájená kolečka dáme lžičku náplně a vtiskneme půlku vlašského ořechu. Pečeme velmi mírně.

Zanechte komentář