Rubrika Knihy

Báječná jídla mojí maminky musí žít dál! To jsem si řekla, když jsem se stěhovala na kolej a popsala pak jejími recepty celý sešit. Vybrala jsem jídla, která zvládnu uvařit ve společné kuchyňce a samozřejmě jsem myslela i na svoji novou spolubydlící. Věřím, že budou chutnat i jí!

Jsou děti v kuchyni katastrofa, nebo záruka příjemně stráveného dopoledne? Vstávají vám při představě přípravy tříchodového menu vlasy hrůzou na hlavě a dumáte, kam upíchnout potomky, aby se oni nezranili a vy se nezbláznili?

Kuchyně. Dětem vstup povolen vám ukáže, že zapojit děti do vaření může být velká paráda, zábava a záruka skvěle společně stráveného času. Je plná jednoduchých a zdravých receptů, které větší děti zvládnou prakticky samy; karet, díky kterým si vaši potomci nejen předchystají ingredience, ale třeba i zvládnou nákup surovin; her a nápadů, jak zabavit ty, kterým ještě nepatří do rukou ostré nástroje.

Vařit levně a chutně, to je současný trend všech fanoušků oblíbené rubriky televize Nova, ve které se připravují unikátní recepty za pár korun. Jednoduchý postup, časová nenáročnost a chutný výsledek – to sice zní jako nedostižný ideál, ale s nápaditými pokrmy z této kuchařky to půjde samo!

Kachna Justýna, kamarádka oblíbeného prasátka Pigy, je možná trošku popleta. V zahradničení se jí ale nikdo nevyrovná! Svoje zelené znalosti teď přináší i dětem. Zkuste si podle jejích ilustrovaných návodů vypěstovat bylinky nebo zeleninu. Nepotřebujete k tomu velkou zahradu, zvládnete to i v truhlíku za oknem nebo na balkoně.

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.

Vytvořte pro sebe a své blízké oázu klidu a zeleně! Na pěstování bylinek, okrasných květin, vlastní zeleniny či jahod nepotřebujete zahradu. I na malých prostorách, jakými jsou balkon nebo terasa, můžete vybudovat útulnou a krásnou zahrádku. Stačí jen vědět, jak na to. Autorka knihy se zahradničením na omezeném prostoru zabývá již řadu let. Její rady, ověřené bohatou praxí, pomohou i vám. Doporučí, jaké rostliny vybrat, v čem je pěstovat a jak se o ně starat, aby dobře prospívaly a skvěle vypadaly. Inspirují k výrobě sezonních dekorací, k přípravě výborných jídel z vlastnoručně vypěstovaných surovin nebo k výběru doplňků a nábytku.

Vzpomínáte na chvíle, kdy vaše maminka nebo babička vytáhly ze skříně voňavý, lehce ušmudlaný sešit a začala se péct bábovka, vánoční cukroví nebo nějaká jiná dobrota? Takový zápisník se dědí z generace na generaci a je považován za rodinné stříbro.
Vytvořte si i vy svůj vlastní poklad. Svou kuchařskou knihu, do níž budete zapisovat recepty na jídla, která vám chutnala. Recepty, které chcete zaznamenat nejen pro sebe, ale i pro svoji dceru, syna, vnučku nebo snachu.

Touží vaše děti pomáhat v kuchyni a podílet se na vaření? Dejte jim do ruky tuto veselou kuchařku a dobrou večeři nebo narozeninovou oslavu budete mít bez práce. 🙂

Průvodkyně kuchařskou knihou – okouzlující čarodějka Borůfka – vykouzlí recepty na dobroty, které budou dětským jazýčkům zaručeně chutnat. Jsou jednoduché, bezpečné na přípravu a hlavně – zvládne je uvařit každý šikovný kluk a holka.

Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení!

• jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb
• jak rychle, úhledně a správně krájet
• jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu
• druhy nožů a na co je používat
• jak o nože správně pečovat

Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.

K zakoupení zde: www.fragment.cz

Už desátým rokem je Ulice nedílnou součástí podvečerů mnoha domácností. Nahlédněte společně s velkou seriálovou kuchařkou do kuchyní známých hrdinů, kteří vám prozradí recepty na svá neoblíbenější jídla. Máte chuť vyzkoušet něco z české klasiky podle Hejlových a jako dezert upéct třeba některou ze sladkých dobrot z pekařství Vilmy Nyklové? Nebo chcete konečně ochutnat některou z proslulých specialit z hospody U Henryho? Pak je tato kniha určena právě vám!

Koupit zde: http://www.fragment.cz/vychazi-do-30-dni/pop-naucna-pro-dospele/kucharky-napoje/jidlo-napoje-recepty/ulice-vari-s-vami-s530547334