Bramborové vdolečky

35 dkg mouky, 25 dkg strouhaných vařených studených brambor, 4 dkg tuku, 4 dkg cukru, 10 lžic mléka, 2 dkg kvasnic se zadělá v těsto. Z vykynutého těsta se udělají vdolečky, které se usmaží na oleji. Namažou se zavařeninou, dá se tvaroh a případně navrch smetana nebo jogurt. Mohou se udělat bez cukru a dávat k zelenině.

Zanechte komentář